Харчо из говядины рецепт

Суп харчо с говядиной – простые рецепты блюда

Жирную говядину грудинку, челышко обмыть, нарезать небольшими кусками, положить в кастрюлю, залить стаканами холодной воды и поставить, варить. Появляющуюся на поверхности пену удалять. Через 1, часа варки положить промытый рис, мелко нарезанный репчатый лук, зелень - петрушки и кинзы по две веточки, связанные в пучок, так называемый "букет" и продолжать варку до готовности мяса.

Полезные свойства СУП ХАРЧО ИЗ ГОВЯДИНЫ

Харчо из говядины. Этот рецепт мы нашли в замечательной книге "Грузия. Второе Третье".

Харчо из говядины классический
Суп-харчо из говядины (I)
Харчо с говядиной
Харчо из говядины (с рисом)
Суп-харчо из говядины
Суп харчо из говядины: грузинский рецепт
Суп харчо из говядины с рисом
Харчо из говядины

Суп харчо из говядины

Суп харчо из говядины с рисом — знаменитое блюдо грузинской кухни, которое пробовали многие, даже если никогда не бывали на его исторической родине. Особой популярностью оно пользуется в холодное время года, так как обладает мощным согревающим свойством. Кстати, некоторые думают, что суп харчо с рисом полагается варить вовсе не из говядины, а из баранины. Действительно, такой вариант имеет место быть, хотя он — не что иное как отголосок советского времени. Да потому, что харчо из баранины варили когда-то на кремлевской кухне в угоду одному члену правительства, который терпеть не мог говядину. Если же у вас нет неприязни к этому мясу, приготовьте суп харчо по нашему рецепту и насладитесь его восхитительным вкусом.

Пошаговый рецепт
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Ингредиенты для харчо
Анализ калорийности продукта
Шаги приготовления
Мобильное приложение Nur.kz
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
Сейчас на сайте
Ingredients
Рубрикатор рецептов
Мы в социальных сетях

Для приготовления классического супа Харчо из говядины с рисом лучше использовать говядину Ингредиенты Говядина гр. Рис гр. Орехи грецкие гр. Соус ткемали 3 ст. Лук 1 шт.

Суп харчо из говядины
Суп Харчо из говядины
Суп харчо с говядиной и рисом: рецепт приготовления ароматного и сытного блюда
Суп Харчо с говядиной

Похожие статьи