Рецепт лучшие засолка капусты на зиму - Засолка капусты в банках: лучшие рецепты с фото

Вкусная хрустящая квашеная капуста в рассоле

Квашеная капуста — классическое блюдо. О том, сколько лет оно существует на наших столах, даже и говорить смешно.

Заготовки из капусты на зиму

Опубликовано: 23 августа , Изначально капусту квасили в деревянных кадках или бочках. Современным хозяйкам удобно солить и хранить продукт в более гигиеничной и надежной стеклянной таре. Воспользуйтесь проверенным рецептом и заготовьте на зиму квашеную капусту в трехлитровой банке. Предположительно капусту начали солить в Азии. Чтобы избежать специфических ароматов в процессе брожения и упростить процесс соления и хранения продукта, европейцы заменили деревянную бочку для квашения капусты стеклянными банками.

Капуста в трехлитровой банке на зиму
Засолка капусты в банках: лучшие рецепты с фото
Квашеная капуста - рецепты заготовок
Засолка капусты на зиму
Квашеная капуста (сухой посол)
Квашеная капуста без сахара
Капуста «Пелюстка»
Простая засолка капусты на зиму
Засолка капусты на зиму в банках

Эпитеты в адрес квашеной капусты, вобравшей в себя море полезных свойств, каждый подберет быстро: универсальнейшая во всех отношениях, полезнейшая и конечно — самая вкусная. Нет сомнений, что можно и далее их продолжить. Ведь, как бы ее не приготовил, а она вкусна. Заготовленная впрок, правильно сохраненная квашеная капуста становится шикарной базой для разных яств. Это пирожки и пироги, салатики и варенички, супчики, вторые блюда и др. С солью и без нее, в банке или в бочке, с яблоками или ягодами — все это, запасенное впрок, спасет вас холодной зимой!

  • Квашеная капуста в рассоле - хрустящая, вкусная, в банке, рецепт с фото
  • Кулинарные рецепты Форумы. Регистрация Вход.
  • Спасибо за рецепт, обязательно попробую, а плесень бывает тогда, когда либо плохо обработали тару, крышку или капуста подпорченная.
  • Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
  • Квашеная капуста - домашняя в собственном соку : Капуста
  • Белокочанная капуста, маринованная со свеклой, морковью и чесноком получается приятного яркого малинового цвета из-за постепенного окрашивания свеклой. Капуста нарезается в виде небольших лепестков «пелюстка», в переводе с украинского языка, обозначает лепесток.
  • Рецепт от: Юлия Сандеш. Войдите или зарегистрируйтесь для добавления в закладки.
  • Капуста — это недорогой и особо ценный источник витаминов и необходимых для человека микроэлементов.
Способы засолки капусты в банках
Ингредиенты для классической засолки капусты в собственном соку
Мои ссылки
Как приготовить капусту «Пелюстка»
Приготовление хрустящей квашеной капусты в рассоле:
Оставить отзыв
Засолка капусты в стеклянных банках

Мастер классы » Рецепты » Заготовки на зиму » Засолка капусты в банках: лучшие рецепты с фото. Засолка капусты в банках: лучшие рецепты с фото 80 1 2 3 4 5. Соленая капуста — простая и необходимая заготовка на зиму , рецептов существует множество, и один из них - засолка капусты в банках рассолом. Начнем с выбора капусты. Лучше всего брать для засолки капусту среднепоздних сортов с округлыми или слегка приплюснутыми кочанами. Листья должны быть сочными, а не сухими и тонкими.

Как солить капусту на зиму в банке: пошаговый рецепт
Квашеная капуста - рецепты заготовок
Вкусная хрустящая квашеная капуста в рассоле
Рецепт квашеной капусты классический
Засолка капусты в ведре на зиму
Рецепт засолки капусты в банке на зиму

Похожие статьи